Добро пожаловать на наш новый сайт!

Вкусная экскурсия в «Якутский Гормолзавод».


|
27 ноября 2018г.
Поделиться в соцсетях:

В рамках всероссийского Дня правовой помощи детям Центр занятости организовал мероприятие «Знакомство с работодателем» с экскурсией в «Якутский Гормолзавод» с приглашением учащихся 9 «б» класса, школы №13 города Якутска.

АО «Якутский Гормолзавод» является лидером производства молочной продукции, на  протяжении 85 лет снабжает горожан молочными продуктами.

Начало экскурсии.  Мы переоделись в медицинские халаты, шапочки, бахилы. После как помыли руки, нам предложили пройти в столовую, где ознакомили с техникой безопасности и рассказали об этапах экскурсии.

«Наша задача — показать вам все тонкости производства, чтобы вы набрались массы впечатлений и эмоций. Затем в конце встречи мы проведем дегустацию и обсудим все, что вы увидели и услышали» – сказал наш технолог.

Далее мы прошли в аппаратный цех, где молоко нормализуют, доводят до нормативных стандартов, сепарируют, очищают и пастеризуют.  Посмотрели производственное оборудование, которое разливает кисломолочную продукцию, маркирует и упаковывает,  как продукция хранится на складе, откуда попадает на прилавки магазинов. Показали  «зал ожидания» для молочной продукции, где она не только охлаждается, но и «созревает».

Самая интересная часть экскурсии- это дегустация. Учащимся были предложены все виды молочной продукции, всем все очень понравилось, но   фаворитами по вкусовым  свойствам стали йогурты с клубникой и лесными ягодами.

Выражаем огромную благодарность руководству АО «Якутский Гормолзавод»  в лице директора Юрия Ивановича Бабенко, надеемся на дальнейшее сотрудничество.